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¿Cómo sembrar ají? ¡Siempre lo necesitarás!

Mantener este condimento en casa es primordial para cualquier ocasión.

Las huertas caseras se han tomado las ciudades y barrios del país. Cada vez son más familias que le apuestan a sembrar sus propios alimentos, con los recursos que tengan a la mano.

En jardines, patios, terrazas, corredores, materas y hasta en paredes; las huertas caseras se pueden desarrollar en cualquier espacio, solo hace falta tener los cuidados necesarios.

El ají ha acompañado a la humanidad por más de 7 mil años. Hay cientos de especies y variedades al rededor del mundo. India, algunos países asiáticos, de Medio Oriente y México son sus principales productores.

Cómo sembrar ají, sigue estos pasos

Condimenta siempre tus comidas con este ají en casa.

Selecciona las semillas, para esto deberás elegir el ají mas sano y grande. Retiras las semillas y dejas secar por al menos 3 días para que pierdan toda su humedad.

En materas, camas de tierra o un recipiente de al menos 15 cm de profundo agrega la tierra. Asegúrate que sea tierra fértil, y suelta, para que drene.

Has agujeros de máximo 2 cm, deposita de dos a tres semillas por orificio y cubre con más tierra.

Riega constantemente y permite que el sol ilumine directamente tu ají. La germinación empezará a los 10 días.

Al cabo de 3 meses tus plantas de ají estarán cargadas y podrás retirar manualmente los frutos.

Fuente:candelaestereo.com

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